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      高建民調研學校食堂專項整治工作

      時間:2023-05-18 09:18來源:睢寧融媒體中心 作者:睢寧新聞網 點擊:

         (記者 袁增德)5月17日下午,縣委書記高建民調研學校食堂專項整治工作時強調,要進一步規范食堂科學管理,用心用情守護好學校師生“舌尖上的幸福”?h委常委、組織部部長張彌雷參加活動。

        睢寧高級中學食堂內,烹飪灶具等設施擺放整齊劃一,食品采購索證驗收、倉儲管理等相關制度張貼上墻,一周菜單放置在食堂入口處,菜品及價格全部向師生公示。當前,睢寧高級中學正全方位打造“憑良心、用精心、注愛心、求放心、得舒心”的“五心食堂”,確保全校師生安全、舒心、滿意地吃好一日三餐。

        高建民對該校精致化管理、打造“五心食堂”的做法給予肯定。他說,保障師生舌尖上的安全是辦人民滿意教育、建設高品質高中的最直接體現,要為學生提供營養豐富、安全新鮮、價格實惠的菜品,保證學生吃得舒心,家長在家放心。同時要多關注困難家庭學子的生活,為孩子提供力所能及的餐飲保障,讓困難家庭學生的身體和精神都能健康成長。

        高鐵商務區學校本著打造“三好”食堂為宗旨,食堂每周的餐譜力爭做到葷素搭配、營養均衡。每周食譜及每日餐品及時上傳到教育局食品安全群、陽光食堂平臺及家校群,自覺接受社會及家長監督。

        高建民表示,要認真監督檢查食堂菜品配送情況,對菜品的數量、質量把好關,對學生加強珍惜糧食教育,推進“光盤行動”,及時收集學生對食堂的意見和建議,對學生反映的問題及時處理、妥善解決,讓學生不僅有良好的就餐環境,還要確保學生膳食質量,切實維護師生的合法利益。

        梁集中學食堂于去年進行升級改造后煥然一新、干凈整潔,師生滿意度較高。

        高建民表示,食品衛生安全關乎師生的身體健康、校園的和諧穩定。學校食堂要始終保持衛生整潔、空氣清新,餐具要清洗干凈并高溫消毒,菜品要做好留樣檢測,讓師生舒心、家長放心、社會安心。

        調研中,高建民強調,要根據學生年齡和生長發育特點,提供均衡營養膳食,不斷提高學校食堂管理水平,提高學校供餐及服務質量,建立健全監管機制,將全縣各個學校食堂都辦成安全放心、營養可口、價格公道、群眾滿意的陽光食堂。

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